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材料：蓮藕粉200g、樹薯粉40g、水240g、黑糖280g、水640g
裹粉：熟黃豆粉適量
做法：
1.黑糖與水640g煮滾成糖漿。
2.蓮藕粉、樹薯粉與水240g拌勻，等到黑糖漿煮到大滾，再衝入粉漿材料中，
把所有材料拌勻，這時候材料會很黏稠，將黏稠的材料取出裝入蒸盤中。
3.將黏稠的麵糊抹平之後大火蒸15分鐘即可起鍋，放涼之後即可分切。
4.因為蒸熟後的黑糖糕很黏稠，需要沾裹熟黃豆粉，這樣才能作業，
將沾上黃豆粉的黑糖糕切割時，最好用剪刀，比較容易切割。
不知為何這個叫做黑糖糕，感覺比較像是麻糬，
將煮滾的黑糖水衝入攪拌好的粉中，做法跟豆花很像，
應該是為了能夠均勻的讓食材不出現結塊現象。
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