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材料:魚片、冬瓜300克、壺底油300cc、糖10克、水500cc
      米酒、蒜末、辣椒、薑少許

作法:
1.煮醬:將冬瓜切小塊,壺底油、水300cc、糖一起煮約1小時
2.將煮好的醬冬瓜放在魚片上,加入薑絲、蒜末、辣椒、米酒,
  跟水200cc一起蒸煮即可

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    喬木 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()